Coba Intip Deh Olahan Makanan Warteg Ala Dade Akbar Ini… Bikin Ngiler…


Berkat keusilan dari tangan Dade Akbar inilah makanan warteg yang identik dengan makanan-murah-dengan-tampilan-apa-adanya berubah menjadi makanan-sekelas-restoran-bintang-lima. Dade percaya bahwa meski makanan warteg itu murah, bukan berarti tidak dapat dipresentasikan menjadi lebih menarik lagi.

Prinsip itulah yang mendorong Dade Akbar untuk berkreasi memodifikasi makanan warteg menjadi lebih berkelas. Yuk intip seperti apa sih hasil olahan Dade Akbar, bikin penasaran saja…

1
“Deep fried fish with baby spinach and cherry tomatoes, served with chili shrimp paste”
02
“Spicy clam épicé with sautéd bitter gourd, dried salted anchovies and sweet flatbean, infused with cilantro, parsley, shallot and calamansi puree”
03
“Kerupuk and hard boiled egg, with a side of steamed red rice, curry chicken thigh, stir fry ghee and water spinach.”
“Deep fried kerupuk with chili paste, drizzled in sweet soy sauce”
05
“Sunny-side up egg with green onion, red chili and chili oil”
06
“Steamed rice with deep fried chicken, broccoli a drop of soy sauce”

Masih kurang? Lanjut cuss halaman selanjutnya….

0 Shares

Komentar:

Komentar