7 Inovasi Makanan ‘Nyentrik’ yang Mampu Mengguncang Industri Makanan, Tertarik Buat Nyoba?

Ada yang pakai teknik sederhana, tapi ada juga yang butuh penelitian bertahun-tahun

Apa yang terjadi ketika makanan bertemu dengan teknologi yang makin maju? Ternyata teknologi pun mampu menembus dunia industri makanan lho. Terbukti dari banyaknya makanan-makanan masa kini yang dibuat dengan menggabungkan beragam teknologi yang canggih, sehingga menghasilkan makanan-makanan yang canggih pula. Nggak cuma canggih malah, tapi juga nyentrik.

Contohnya kayak deretan makanan di bawah ini yang dibuat dengan penuh inovasi. Bener-bener bikin kening berkerut, deh!

1. Geometric desserts

18113860-40575710-543646-0-1513771304-1513771307-1500-1-1513771307-650-c2f626a0ce-1513941345
via instagram.com/ dinarakasko

Disebut geometric dessert karena kue ini dibuat dengan menyerupai bentuk geometri yang sangat simetris. Cuma anak arsitekur sejati yang bisa membuat kue dengan bentuk seperti ini.

Ya, pembuatnya pun memang lulusan arsitektur yang menemukan keahlian lainnya yang terpendam, yaitu membuat kue. Akhirnya ia pun menggabungkan keahliannya di bidang desain bangunan dengan dunia kuliner. Jadilah geometric desserts yang menyerupai dekorasi kaca mewah di gedung bertingkat ini.

2. Ice cream ramen

Screen Shot 2017-12-28 at 12.34.36 PM
via instagram.com/feedyyourgirlfriend

Bukan kuah kaldu layaknya mie ramen biasa, ice cream ramen ini menggunakan kuah es krim sebagai pelengkap mie yang terbuat dari jelly. Benar-benar pencuci mulut yang menyegarkan, bukan?

3. Pink chocolate

21316161_1594259513981769_7476899653442665916_o
via facebook.com/ Barry Callebaut Group

Kamu pasti mengira kalau cokelat yang berwarna pink ini memakai buah berry sebagai campuran atau pewarna merah muda untuk mengubah warna coklatnya, bukan? Salah, guys. Rupanya pink chocolate ini dibuat dari biji kakao ruby yang memang memiliki warna asli kemerahan kayak gini. Hmm… lezat!

4. Air kelapa di dalam botol

Screen Shot 2017-12-28 at 12.44.56 PM
via instagram.com/ william_t_huang

Inovasi baru ini bikin kamu bisa minum es kelapa layaknya minum soda. Jadi nggak ribet lagi deh menyantap air kelapa, langsung dari botolnya tuh! Yang jelas, air kelapa juga jauh lebih sehat lho ketimbang soda.

5. Burger pelangi

Screen Shot 2017-12-28 at 12.50.05 PM
via instagram.com/ barlucasydney

Sebuah bar di Australia berhasil menciptakan menu unik berupa burger dengan roti warna pelangi. Hmm, kira-kira rasanya gimana, ya?

6. Kopi transparan

Screen Shot 2017-12-28 at 12.54.16 PM
via instagram.com/ makuilenka1

Wow, kopi ini dibuat dengan warna yang transparan layaknya air putih. Dengan menggunakan kacang arabika, inovasi kopi ini benar-benar mengejutkan. Keuntungan minum kopi ini adalah nggak perlu takut baju kotor gara-gara kena noda kopi dan gigimu tetep bakalan putih bersih lho. Keren!

7. Raindrop cakes

Screen Shot 2017-12-28 at 1.36.05 PM
via flickr.com

Menakjubkan! Makanan unik dari Jepang ini mirip kayak tetesan-tetesan air yang jumlahnya sangat banyak. Berwarna transparan dengan wijen diatasnya, kue ini beneran unik banget. Mau coba?

Gimana menurutmu, nyentrik tapi bikin ngiler, ‘kan?

179 Shares

Komentar:

Komentar